肉末芸豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆角摘洗乾淨。

2. 切成絲。

3. 瘦豬肉切成末，加點鹽、料酒、少許溼澱粉醃一會兒。

4. 炒鍋注油燒熱，下肉末稍炒，炒的時候加點醬油，盛出備用。

5. 洗乾淨鍋，再注油燒熱，下姜蒜末爆香，放入豆角絲翻炒，加胡椒粉調味。

6. 炒至快熟時，放入炒好的肉末翻炒均勻，加鹽和雞精調味，放入蔥花炒熟後出鍋裝盤即可。