好吃的鴨肉包子怎麼做美味好吃

今天我要給大家帶來的是中華民族的傳統美食包子哦，說到這個包子現在光叫包子就有點太通俗了，因爲現在包子的種類實在是太多了，而且還有非常多的種類正在慢慢的出現，所以要說的清楚一點纔可以哦，比如說今天這個包子叫做好吃的鴨肉包子，

主料

輔料

具體步驟

豆腐皮用涼水浸軟；鴨脯肉洗淨，斬成茸；

香菇用水浸發洗淨，切細丁；

冬筍肉洗淨切細丁；

白菜洗淨，掉後切細未

將肉茸、白菜、香菇、竹筍等放碗中，加精鹽、白搪、味精、料酒攪拌均勻

將豆腐皮按實際需要切成方塊，放餡後包裹，塗以蛋清、澱粉拌勻成糊待用

炒鍋上火，放油燒至五成熱下鴨包，炸略呈黃色即撈出；

待涼再人油鍋復炸，待鴨包呈金黃色，撈出瀝油裝盤；

用椒鹽、專油或番茄沙司，蘸食