美味的臘腸炒兒菜怎麼做美味好吃

臘腸炒兒菜，主要用兒菜和臘腸製作而成。炒臘腸時最好用小火炒熟，火大了容易焦，小火也能炒出更多的油。兒菜的營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒燴炸涮涼拌作湯醃泡均可。將臘腸和兒菜炒在一起，葷素搭配，營養均衡，吃起來不會覺得膩口。

主料

輔料

具體步驟

1.原料準備好。

2.臘腸切薄片。

3.兒菜洗洗也切薄片，很嫩不需要去皮了，大蒜切片。

4.開火熱鍋，入臘腸小火炒熟，火大了容易焦，也能逼出更多的油脂。

5.臘腸撈出。

6.原鍋倒入大蒜爆香，下入兒菜翻炒至變色變軟，淋入少許醬油和適量鹽，炒勻。

7.把臘腸倒入，炒勻即可出鍋。