美味的臘腸炒絲瓜怎麼做美味好吃

家裏看還有幾根絲瓜，就拿過來合着臘腸炒了一小盤，結果可想而知，家人非常喜歡，最後連湯都沒放過。做法很簡單，但是主要是口味的搭配，這樣的口味很不錯，也不需要什麼特殊的調料，這要鹽就可以了。喜歡的朋友來看看臘腸炒絲瓜的做法吧。

主料

輔料

具體步驟

1、絲瓜一根，去皮，切成轉刀塊。

2、素臘腸一根，切成小段。

3、炒鍋預熱，放油，薑絲爆鍋。

4、放入素臘腸炒一下，變色即可。

5、倒入絲瓜翻炒。

6、適量鹽調味。

7、炒至絲瓜變軟即可。

8、加點蔥花即可出鍋。