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2024-01-05 “蒜泥豇豆茄條是一道好吃快捷的家常菜。將食材先過油再進行炒制，減短了烹飪的時間，成品口感也非常好吃！”食材明細主料豇豆（100克）茄子（1根）土豆（2個）大蒜（5瓣）輔料生抽（1勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）清水（1是）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

蒜泥豇豆角的做法 - 蒜泥豇豆角怎麼做

2023-12-27 “給自己做個減脂菜。”食材明細主料豇豆角（200g）輔料紅椒末（小許）調料大蒜（兩顆）食鹽（半克）雞精（半克）白醋（3g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豇豆角的做法步驟1、豆角洗淨，冷水下鍋。2、煮熟。3、過冷水。4、對半撕...

蒜泥粉絲拌豇豆的做法 - 蒜泥粉絲拌豇豆怎麼做

2024-01-27 “這是我們家夏天必吃的一道爽口涼菜。”食材明細主料豇豆（適量）粉絲（1塊）輔料大蒜（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥粉絲拌豇豆的做法步驟1、豇豆摘去兩頭的老筋，洗淨，切寸段。2、開水入鍋，加入適量...

蒜香番茄澆豇豆的做法 - 蒜香番茄澆豇豆怎麼做

2024-02-29 “豇豆鮮鹹爽口，加上番茄醬的獨特和蒜的濃郁，別有風味。不管是作爲夏季餐桌上是小涼菜，還是大排檔裏的下酒小菜，都是不錯的選擇。”食材明細主料豇豆（200克）番茄（三個）大蒜（三瓣）輔料花生油（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）...

蒜香茄泥的做法 - 蒜香茄泥怎麼做

2024-03-01 “蒜香茄泥是炎熱夏天的一道健康，減肥的菜餚。茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤爲適宜茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，...

蒜泥手撕茄子的做法【蒜泥手撕茄子】蒜泥手撕茄子怎麼做

2024-02-25 “蒜泥手撕茄子是一道簡單的家常菜。天氣轉熱，吃涼拌菜的機會多了起來。今天用來盛茄子的是一隻新買的花盤子，於是把茄子也盤成了花的形狀，竟然很賞心悅目。其實身邊處處有美食，美器，美景，看你怎麼去發現囉。”食材明細主料...

茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆茄子豇豆怎麼做

2024-01-05 “茄子豇豆，好吃下飯菜，營養又美味！”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）蔥（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子豇豆的做法步驟1、成品！2、食材洗乾淨！3、適量豇...

蒜蓉茄泥的做法 - 蒜蓉茄泥怎麼做

2024-02-29 食材明細主料圓茄子（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）味精（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茄泥的做法步驟1、準備圓茄子2個2、將茄子洗淨，去掉底部，並且切成厚片放入蒸屜3、蒸大約20分鐘，筷子可以扎透...

蒜泥茄子的做法【山東】蒜泥茄子蒜泥茄子怎麼做

2024-01-11 食材明細主料長茄子（6根）輔料香蔥（少許）生抽（2勺）蒸魚豉油（1勺）蒜（3瓣）醋（1勺）白糖（1小勺）乾紅辣椒（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨入開水鍋中蒸熟。2、蔥、乾紅辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、...

蒜泥豇豆的做法 - 蒜泥豇豆怎麼做

2023-12-27 食材明細主料豇豆（300g）輔料蒜（5瓣）調料醬油（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豇豆的做法步驟1、1，材料備齊。2、2，豇豆切段，蒜切碎末。3、，豇豆現用熱水煮1分鐘，水中放少許鹽或者油，這樣豇豆顏色比較...

蒜茸茄泥的做法 - 蒜茸茄泥怎麼做

2024-01-27 食材明細主料長茄子（2個）輔料大蒜（1頭）生抽（5克）鹽（3克）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸茄泥的做法步驟1、長茄子２個2、茄子切成長方條3、茄子上鍋蒸十分鐘4、蒜泥備用5、茄子蒸熟後出鍋6、擺盤，把蒜泥倒在茄子上面，放入生...

蒜泥茄子的做法【夏日小涼菜】蒜泥茄子蒜泥茄子怎麼做

2024-02-29 “中醫學認爲，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤爲適宜。”食材明細主料茄子（適量）輔料蒜泥（適量）紅辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）香醋（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三...

蒜泥茄子豆角的做法 - 蒜泥茄子豆角怎麼做

2024-01-09 “炎熱夏天超級簡單爽口的涼菜”食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）輔料蒜（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子豆角的做法步驟1、自己種的茄子，豆角2、擇洗乾淨放入蒸鍋，鍋開上氣...

蒜泥茄子的做法臻鮮·蒜泥茄子蒜泥茄子怎麼做

2023-12-28 “煙火人間，風味長存。今天又是被美食治癒的一天，學會這道菜，愛上吃茄子！”食材明細主料茄子（2個）輔料香菜（適量）小米辣（適量）臻鮮蒜蓉醬（適量）調料鹽（少許）糖（半勺）生抽（半勺）蠔油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥茄子的做法步...

蒜香土豆泥拌茄子的做法 - 蒜香土豆泥拌茄子怎麼做

2023-12-31 “不喜歡吃茄子，是因爲不喜歡茄子的味道，但是茄子富含各種維生素和微量元素，尤其是茄子皮中的花青素，非常難得，所以便會費盡心思的去做一些美味。”食材明細主料茄子（3個）土豆（2個）輔料尖椒（1個）西紅柿（半個）香菜（3棵）調料鹽（適量）醋（適...

蒜末豇豆的做法 - 蒜末豇豆怎麼做

2023-12-28 食材明細主料豇豆（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜末豇豆的做法步驟1、豇豆摘好，洗淨後切段。2、鍋中放油燒熱，放入一半蒜末爆香。3、放入豇豆。4、翻炒均勻，放入適量醬油、蠔油...

蒜拌素茄子豇豆的做法【夏日小涼菜】蒜拌素茄子豇豆蒜拌素茄子豇豆怎麼做

2024-02-29 “煮蔬菜湯時多加了豇豆，另加了茄子，剛好用來做一蒜拌茄子豇豆。”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）陳醋（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜拌素茄子豇豆的做法步驟...

蒜泥茄子的做法 - 蒜泥茄子怎麼做

2023-12-26 食材明細主料茄子（適量）輔料蔥花（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎，香蔥洗淨切蔥花備用。2、茄子去頭後切段。3、將茄子用鹽水浸...

蒜泥軟茄的做法 - 蒜泥軟茄怎麼做

2024-02-23 食材明細主料茄子（適量）輔料蒜（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥軟茄的做法步驟1、碗中加入2匙鹽、1匙糖、1匙味精、半匙醋、1匙半醬油、1...

蒜泥茄子的做法 “涼拌菜”蒜泥茄子蒜泥茄子怎麼做

2024-01-05 食材明細主料茄子（兩個）蒜頭（一個）輔料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一顆）鹽（一匙）十三香（一匙）雞精（一匙）玉米油（匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切段上蒸鍋蒸熟。3、蒸熟後涼透，準備蒜米。4、香菜...

豇豆條的做法 - 豇豆條怎麼做

2024-02-05 食材明細主料豇豆（500克）姜（1塊）蒜（2棵）五花肉（50克）鹽（1勺）糖（3勺）味極鮮（1湯匙）蠔油（1勺）花椒（10棵）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆條的做法步驟1、豇豆長段.五花肉切小條.薑切片.蒜切末備用2、炒鍋開火倒入豇豆乾煸，先用大火煸...