美味的醬香凍豆腐怎麼做美味好吃

醬香凍豆腐，豆腐中富含豐富的蛋白質，多吃有益。大家有沒有發現豆腐怎樣做都之分的好吃美味。尤其這道醬香凍豆腐，凍豆腐是將新鮮的豆腐放入冰箱中然後過一段時間再拿出來炒菜吃，這樣做的豆腐口感很彈，非常的好吃。想吃這道沒事的親們快快嘗試一下！

主料

輔料

具體步驟

1.凍豆腐提前拿出來化開並清洗乾淨，辣椒蔥姜洗乾淨

2.辣椒切絲，胡蘿蔔切片，蔥切絲，黃豆辣醬準備好

3.油七成熱放配菜炒香

4.加入黃豆辣醬炒半分鐘

5.再加水澱粉燒開

6.放入豆腐小火燉五分鐘

7.出鍋前放少許雞精

烹飪技巧

加入水澱粉更入味