美味的豆醬炒豆腐怎麼做美味好吃

豆醬炒豆腐是家中一道受歡迎的下飯美味。豆腐不容易入味，於是想到在豆腐中加入味道香濃的豆瓣醬，沒想到效果甚好。豆製品含有豐富的蛋白質，是素食主義者攝取蛋白質的主要來源，同時加入豆瓣醬之後的豆腐更加容易下飯，是難得一遇的美味。

主料

輔料

具體步驟

豆腐洗淨，切成小塊備用

鍋內放油，放入蔥花炒香，然後放入豆瓣醬炒香

添入小半碗水煮開

將豆腐放入，慢慢翻炒至醬汁全部裹在豆腐上。嘗一下味道，應該不用加鹽了，加點雞精就行了

盛盤食用即可。使用時可以撒上蔥花，味道更好