琥珀豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 油熱後放入花椒 八角 將油爆香後 再將醬油放入 鹽最後放 等醬汁熬熟後關火。

2. 把熬好的醬汁倒入托盤。

3. 這一部是這道菜的點睛之處，大家一定記住，要將豆腐反覆醃製，將醬汁完全浸泡到豆腐裏，醃製到琥珀色最佳！

4. 將切好的五花肉擺放在醃製好的豆腐之上。

5. 反覆再擺放幾層，碼方成型。

6. 撒入香蔥 上屜蒸15分即可！