美味的香腸燒菜花怎麼做美味好吃

香腸燒菜花其實是浙江傳統的名菜，屬於浙菜系。做法其實特別簡單，先將菜花洗乾淨，掰成一小塊一小塊的，再將香腸切片後郭內放油燒熱放從蔥姜爆香後加入燒酒放入香腸菜花和半杯水煮制一會兒之後再加入雞粉和鹽調味，再用水澱粉勾芡就可以出鍋了。

主料

輔料

具體步驟

把菜花洗淨，掰成小塊；香腸切片。

炒鍋置上火，放油燒熱，下蔥姜爆香，隨後烹入紹酒，加入香腸、菜花、半杯水、雞粉、鹽燒至入味，用水澱粉勾芡，出鍋即成。