美味香腸小蔥花捲怎麼做美味好吃

香腸小蔥花捲是一道十分適合作爲家庭早餐的包點，花瓣模樣的花捲中間夾雜着紅綠相映的香腸碎和蔥花，誘發食慾。食材也很簡單，還可以根據喜好加入胡蘿蔔或者榨菜碎，使色彩更加豐富，味道更有層次感。發酵好的麪糰嚼勁可口，一點也不油膩。

主料

輔料

具體步驟

麪粉里加入酵母用溫水活成軟硬適中的麪糰

麪糰醒發過程中，準備蔥碎和香腸碎

麪糰醒發後，用擀麪杖擀成5毫米的面片，加入適量鹽和油，抹均勻

把切好的蔥碎和香腸碎，均勻的灑滿面片上

把灑好的麪皮從寬的一邊捲起來，用刀均勻的一段一段切開

擰出自己喜歡的花捲胚子，放到墊有玉米片的鍋篦上，鍋內水開後十分鐘即可蒸熟