健康的肉夾饃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將麪粉放入盆中，加入發酵粉，揉成麪糰後發酵。

2. 將發酵好的麪糰放入案板上，揉出氣體後分成等量的八個麪糰。

3. 麪糰擀成兩釐米厚的麪餅，放入烤箱烤制，也可以用炒鍋烙餅。

4. 餅烤好後，橫切面切開，不可切斷。

5. 紅燒肉加一些香菜、香蔥切碎後夾入餅中。

烹飪技巧

1、麪糰發酵到用手扣開裏面有均勻的氣泡時就可以了2、麪餅可以用烤箱烤，也可以用平鍋烙，用烤箱的話先將烤箱200度預熱五分鐘，然後烤大約十分鐘，中間不用拿出來翻個，這樣烤出來的餅更好看。。3、肉夾饃裏的肉餡可根據自己的口味調製