怡香手把雞翅根怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞翅跟 :600輔料
芝麻醬 :50腐乳 :30
雞蛋 :一個
澱粉 :200
辣椒粉 :50
蒜汁 :20
廣東米酒 :20
食粉 :5
嫩肉粉 :5
具體步驟
1. 首先,把雞翅根改斜刀口備用。
2. 然後找一個容器把輔料加入,在放入精鹽味素雞粉澱粉攪拌成糊
3. 把雞翅根放入其中攪拌,放入冰箱醃製3個小時
4. 鍋裏放入色拉油待油溫4成熱時,放入主料慢火寖炸。
5. 炸熟後撈出,待油溫七八成熱時放入,炸至外皮酥脆時撈出裝盤