美味的醬香雞翅根怎麼做美味好吃

限制社會的不斷髮展提高，人們聯繫越來越多，生活壓力大，節奏很快，工作應酬朋友聚會都是非常的多，大魚大肉的，外面的吃食爲了迎合大衆的口味，或多或少都會添加很多東西。雞翅根是很多人都愛吃的食物，爲了讓自己吃的更放心，自制的美味的醬香雞翅根很受家裏人喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅根在最上面的地方用刀切開洗淨，扒開翻過來。

2. 放入蔥，姜料酒，鹽，醃一小會

3. 醃一會

4. 放油，順手在雞翅根上灑一點點麪粉，是爲了吸水讓皮焦一點。油熱了之後把雞翅根大頭朝下放入，這一步是爲了定型。

5. 定型後就可以翻炒，把雞翅根煎到金黃色盛出。

6. 放入少許油，熱後放入白糖，醬油，耗油，甜麪醬（沒有的話就算），小火翻炒到出油，然後倒入小半碗水，把雞翅根倒入，蓋上鍋蓋。