菜譜 鹹雞蛋的製作的做法 - 鹹雞蛋的製作怎麼做 來源:飄香吧 7.15K “可能會有人問我,爲什麼不做正宗的鹹鴨蛋呢?我很遺憾的告訴你,找不到鴨蛋。爲解饞,雞蛋都要試下了,BetterthanNothing。” 食材明細主料雞蛋 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)普通 (難度)鹹雞蛋的製作的做法步驟1、雞蛋解凍至室溫,用紙巾或布,用高度油給蛋蛋們擦個澡,要擦遍全身哦,沒有二鍋頭,用威士忌也行,50°左右最好,以前用過43°的威士忌做過,也成功。2、擦過身後趁身體有點溼,趕快粘上鹽,再用薄膜包些鹽,裹好,放在烈日下曬,如果太陽不夠猛,多曬一天,我曬了兩天。3、用罐子裝好,蓋好蓋子,三個星期左右就OK了。我在蓋子上寫上日期,就不會忘記是什麼時候曬的了。 雞蛋 鹹雞蛋的製作的最正宗做法 鹹雞蛋的製作的家常做法 鹹雞蛋的製作怎麼做 鹹雞蛋的製作的做法 鹹雞蛋的製作的做法步驟 鹹雞蛋的製作怎麼做好吃 鹹雞蛋的製作