小吃 鹹蛋 - 自制鹹蛋 來源:飄香吧 2.69W 食材明細主料鴨蛋 (8個)輔料鹽 (半碗)白酒 (適量)鹹鮮 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)自制鹹蛋的做法步驟1、準備材料,先把鴨蛋清洗乾淨,用乾布擦乾水。2、把白酒倒入小碗,放入鴨蛋滾一下。3、滾過白酒的鴨蛋放入裝有鹽的小碗上滾上鹽。4、滾好鹽的鴨蛋用保鮮袋或保鮮膜包緊。5、然後放入一個塑料袋包緊,密封袋口,放在乾爽的地方,15天后即可食。 自制鹹蛋怎麼做好吃 自制鹹蛋的做法步驟 自制鹹蛋怎麼做 自制鹹蛋的最正宗做法 自制鹹蛋的家常做法 自制鹹蛋 自制鹹蛋的做法 鹹蛋