香菇白菜燉烏雞的做法 - 香菇白菜燉烏雞怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇白菜燉烏雞的做法步驟

• 1、準備材料。香菇提前浸泡洗乾淨，烏雞洗好，切好。

• 2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入烏雞，香菇一起煸炒均勻。

• 3、加入料酒去腥煸炒均勻。

• 4、倒入適量清水。

• 5、白菜洗乾淨折斷備用。

• 6、烏雞香菇湯燉20分鐘的時候，加入白菜。

• 7、煮幾分鐘。

• 8、加入少許鹽，拌均勻出鍋。

• 9、入碗中，成品圖。冬天一道清淡的家常菜。