焦糖味木糠蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.72K
準備時間:25分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
焦糖酥性餅乾 :240淡奶油 :300
輔料
煉奶 :80芒果 :適量
1. 酥性餅乾裝進食品袋用擀麪杖擀細,在六寸模具底部鋪入四分之一餅乾屑,用勺子壓一下。
2. 芒果切小塊。多放少放都行。
3. 雀巢淡奶油提前冷藏12小時,倒入無水無油的盆內打至六分發後,倒進煉乳繼續攪打,直至奶油細膩堅挺。裝入裱花袋。
4. 擠一層奶油均勻鋪在剛纔壓實的餅乾屑上。
5. 撒上芒果粒。
6. 再鋪四分之一餅乾屑,要求能夠把底下那層奶油芒果全部蓋住。再擠奶油和撒芒果。這是第二層。
7. 鋪第三層餅乾屑和奶油(蓋住了,看不見),最上面用餅乾屑均勻蓋住奶油。一共是三層奶油四層餅乾屑。送入冰箱冷藏一晚。
8. 從冰箱拿出篩上可可粉。自己拿白紙剪個圖案蓋在蛋糕上,灑好粉後小心將紙拿走圖案就在蛋糕上了。
9. 開吃吧,記得用勺子挖着吃,會掉很多渣。建議還是做小杯子的吃着方便。做法一樣噢!