美味的焦糖核桃檸檬蛋糕怎麼做美味好吃

焦糖核桃檸檬蛋糕是我非常喜歡的一款甜點，它甜而不膩，爽口順滑，核桃本身對大腦有很大的益處，特別是小朋友多吃核桃可以促進大腦的發育，不過它本身也富含油脂，吃多了會引起肥胖，然而檸檬正好可以中和核桃的油膩，二者的完美結合，是的這款蛋糕味道清爽。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油軟化後，打發至顏色變淺。

2.準備煮熟的雜蔬粒，秋葵，火腿，車打芝士，吐司，沙拉醬或番茄沙司

3.吐司切小塊

4.碼入烤盤成一個塔形

5.撒上雜蔬粒

6.火腿切小丁，撒在吐司上

7.秋葵切片，隨意撒在吐司上

8.最後放上車打芝士

9.烤箱預熱180度，烤15分鐘

10.烤好成品

11.將核桃趁熱放在蛋糕中間切口處，否則涼了就不好操作了。

烹飪技巧

1.蛋液一定要分次、少量的加，加一次打發均勻了再加，否則容易造成油水分離的現象。2.如果出現了油水分離，可加少量的配方內的低粉，攪拌至油水分離的情況減輕。3.核桃仁可以切碎些，焦糖液多一些，就可以形成液體往下流的效果。如果糖液少，放在蛋糕上就是點綴的效果。