味道不錯的焦糖核桃蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 先把核桃放進180度的烤箱烤10分鐘至酥脆,再掰成小塊備用。
2. 黃油70克室溫融化,加入紅糖一起用電動打蛋器打至羽狀。
3. 奶油奶酪切小塊加入黃油紅糖中,繼續用電動打蛋器打至所有原料均勻。
4. 雞蛋2只打散,分三次加入奶酪糊中,每一次都要攪拌至融合再加下一次。
5. 牛奶也分三次加入奶酪糊中。
6. 低粉加泡打粉和蘇打粉混合均勻,篩入奶酪糊中,用橡皮刮刀把奶酪糊和粉全部混合均勻。(也可用電動打蛋器低速打三圈至粉和奶酪糊都吃勻)
7. 奶酪麪糊放入小紙模中,預熱180度,中層上下火25分鐘。(看模具大小,中等紙杯25分鐘。小紙杯18分鐘即可。)