美味的柳蒿芽燉土豆怎麼做美味好吃

美味的柳蒿芽燉土豆是一道又美味又有營養的家常素菜。製作美味的柳蒿芽燉土豆所需要的主要食材就是新鮮的柳蒿芽、土豆和梅花肉。製作美味的柳蒿芽燉土豆這道菜的時候，大家可以根據自己的口味特點去烹飪這道菜。美味的柳蒿芽燉土豆的製作方法簡單，快速。

主料

輔料

具體步驟

首先把蔥，姜，蒜，辣椒，柳蒿芽，梅花肉餡準備好。

柳蒿芽從冰箱裏取出用涼水花開，這用冷水清洗乾淨。用菜刀切成細末。

梅花肉餡從冰箱裏取出用菜刀切幾下緩一小會。

土豆去皮把牙眼挖掉，清洗乾淨切塊，在一下把澱粉洗淨。

香蔥要蔥白切成蔥花，姜有一點就行。

熱鍋放油，把蔥薑末辣椒段下鍋放肉末時。

把肉末下鍋翻炒變色時把調料和醬油，料油蔥姜一起下鍋翻炒入味，在把土豆塊放入翻炒入味。

土豆塊變色時在把柳蒿芽下鍋翻炒幾下加入清水鹽燉一小會。

燙汁塊收干時加點味精雞精出鍋。

這是做好了的柳蒿芽湯，出鍋前用小匙把土豆按碎在樣泡飯才好吃。