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食材明細主料土豆(1顆)辣椒(半個)輔料醋(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲的做法步驟1、土豆切絲辣椒切條土豆絲要切的儘量細2、熱油炒,醋滴兩滴3、成型味道還行...
“在做好一碗清炒土豆絲之前,已經會做不少菜餚,大魚大肉也不在話下,唯獨炒土豆絲,總是掌握不好火候,力度和味道,不是鹹了就是淡了,不是沒炒熟就是炒過了頭;一道土豆絲真真是讓我對炒菜失了信心,心想着爲啥就炒不出從小吃慣了的...
“卷春餅的絕配”食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)醋(適量)蔥花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)土豆絲的做法步驟1、土豆打皮洗淨,切片。2、切成細絲。3、用水泡上。4、燒熱油,放入蔥花,土豆絲。5、填入三分之一碗水。...
食材明細主料土豆(1個)尖椒(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)亞麻籽油(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用清水洗去澱粉。2、尖椒切絲。3、下鍋焯水撈出過涼水備用。4、放鹽醋,香油,亞麻籽油...
食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)中辣(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、將洗淨、削皮、切絲;將青椒斜刀切絲。2、油熱放入幹辣椒,激出香味,放入土豆絲,炒至斷生。3、放入青椒、適量鹽、適量生抽,翻炒均...
食材明細主料土豆(3個)蔥(數段)大蒜(數瓣)輔料大豆油(50ml)鹽(適量)十三香(少許)雞精(少許)孜然粉(少許)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、原料洗淨,土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水,蒜切末,蔥白切蔥末,蔥葉...
“營養豐富的香辣土豆絲,口感清脆、口味香辣,做法簡單,是小豆與麻麻的最愛之一。”食材明細主料土豆(1個)輔料辣椒(1個)香蔥(2棵)調料(0.1克)鹽(0.1克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲的做法步驟1、材料如圖。2、辣椒...
“吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因爲它只含有0.1%的脂肪;是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉。此菜的特點是:鹹酸可口,佐餐佳餚”食材明細主料土豆(一個)輔料蔥(一根)配料紅辣椒(一個...
“土豆絲雖然好吃,但是切絲卻是個麻煩事。刨絲器雖然省事,口感當然比不上直接用刀切的更好吃。我們家吃土豆絲從來都是用刀切的,雖然比不了大廚,但是自家吃還是可以的了。怎樣切出又細又均勻的土豆絲1、儘量選擇中等或稍...
“家裏有人不吃辣椒,就沒放,味道還是可以的。”食材明細主料土豆(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,洗淨備用,(去皮的沒來及照)2、切好的絲淘洗至水清...
食材明細主料土豆(4個)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)雞精(1勺半)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,也不用太細,均勻就可以。2、切好泡水,洗清裏的澱粉。3、燒開水,水...
“從媽媽那偷學到的技術還算可以吧”食材明細主料土豆(2個)輔料糖(適量)原味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲土豆的做法步驟1、土豆弄成小塊。2、將土豆下油鍋炸炸熟就可出鍋。3、鍋裏放少許水加入適量的白糖小火熬。...
“土豆被煎的焦焦脆脆的,非常好吃。”食材明細主料土豆(1個)澱粉(20g)水(適量)鹽(1/4茶匙)輔料花椒粉(1/4茶匙)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲餅的做法步驟1、準備土豆、澱粉2、澱粉加水攪勻、放入花椒粉、食鹽調味3、...
“簡單卻不失美味的土豆絲餅,非常受家人的喜愛!”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)中筋麪粉(45克)清水(100ml)香蔥(1棵)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨,擦成絲放...
“土豆被稱爲營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆能幫助預防肥胖,更有利於控制血壓。最好吃的土豆吃法,普普通通的土豆卻能做出許多經典美味。不加一點麪粉的配方口感更好,味道更純正。”食...
“土豆絲要想炒的一根是一根的,就得用切的不能用工具”食材明細主料土豆(2個)輔料洋蔥(一個)辣椒(2根)配料鹽(2勺)味精(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、準備原料2、土豆一定要用刀切的,洋蔥辣椒切絲,...
“簡單快捷的土豆絲蛋餅,早餐很好的選擇。”食材明細主料雞蛋(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料小蔥(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲蛋餅的做法步驟1、將土豆去皮切絲,胡蘿蔔...
“美味可口,快手菜。”食材明細主料土豆(一個)豆腐絲(適量)輔料紅辣椒(三個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲,備用。2、土豆削皮,擦絲,水泡一下,除去多...
“對於美食,我崇尚極簡主義,用最簡單的食材,最簡單的配料,烹製出最美的味道!幹焙土豆絲就是這樣一道菜,只用簡單的鹽和黑胡椒粉做配料,焙出的土豆絲非常香,外皮酥脆,內裏柔軟,非常好吃,是永遠都吃不夠的一道菜~”食材明細主料黃...
“土豆怎麼吃都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料土豆(3個)輔料燒烤料(適量)蔥花(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲餅的做法步驟1、土豆洗淨切絲,手切,插板都行。2、蔥花切碎備用。3、土豆絲千萬不要過水,直接加入鹽,十三香,雞精即可。4、攪拌均勻。5、...
“小時候家裏窮,除了過年,平時吃不上什麼好東西,糧食蔬菜都是自家地裏產的,要是放在現在肯定讓人羨慕,自家產的多安全放心啊!可在當時卻覺得生活非常清苦,飯食裏很少見到葷腥,試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油,真不知道當...
食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆絲的做法步驟1、將土豆削皮洗淨,切成細絲;將蔥切成末。2、將土豆細絲放入大盤中,打入兩個雞蛋,加入適量生粉,適量調味鹽以及少許味精,再加入蔥末,攪拌...
“秋雖燥熱,但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的,勝在加了原漿白醋,收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒,其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口,適合平日各種搭配。紅頂土豆絲兒與涼拌的不同之...
“土豆絲簡單好學,分分鐘搞定的一道菜,是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)青椒(一小個)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)玉米油(適量)香油(少許)蔥(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮土豆絲的做法步驟1...
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