烤箱版可樂翅根~簡單製作怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.58W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘烤箱版可樂翅根顧名思義就是可樂跟雞翅的完美搭配,是一道家常菜,可樂中含有豐富的糖份,有了可樂的搭配之後,雞翅會更加軟嫩甜美,烤箱的溫度設定好之後雞翅的味道會更加鮮美,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的烤箱版可樂翅根吧,你值得擁有呢!
主料
雞翅根 :8個洋蔥頭 :100
可樂 :120
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
白芝麻 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
將翅根用清水泡去血水洗淨,用牙籤紮上小孔備用。
洋蔥頭剁成碎加入瀝乾水的翅根中。
倒入料酒、蠔油、老抽、鹽和可樂,冷藏入味2小時。
倒入玻璃烤盤中,烤箱預熱210度烤25分鐘,取出表面刷蜂蜜水、撒白芝麻,再烤5分鐘。