焦脆的椒麻小炒雞怎麼做美味好吃

椒麻小炒雞是一款雞肉和土豆絲和胡蘿蔔等爆炒出來的一款美食，美食裏融入了多種青菜顏色各異有胡蘿蔔的橙色青椒的綠色等等看起來就食慾大增，雞肉炒製成帶點焦味聞起來香吃起來脆異常好吃，吃過後口齒留香，雞肉含有豐富的蛋白質，營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔青椒洗淨切絲

土豆絲切絲過冷水

平底鍋放油 把土豆絲先煎至金黃盛出備用

鍋內留少許底油爆香蔥薑蒜

放入幹辣椒燈籠椒和麻椒

炒出香味後放入提前撕好的雞肉翻炒到雞肉有焦味的感覺

接着放入胡蘿蔔和辣椒絲土豆絲加入鹽炒勻出鍋即可