蒜香蘑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 原料

2. 鍋裏適量倒點油，然後切一小塊黃油下去熔。。也就是葵花籽油混合黃油。。火別開太大，黃油容易糊～接着放蒜末下去煎香吧～微微黃就好

3. 加紅辣椒炒香

4. 肉片炒香～

5. 下蘑菇煎香～

6. 加入香蒜葉，炒勻，蓋鍋蓋燜一下讓蘑菇軟～

7. 加蝦油～吃不慣的就加鹽吧～

8. 加黑胡椒末和芹菜末，炒勻，起鍋前加少許雞精～

9. 這就完成啦～

烹飪技巧

蘑菇煎香後在下鹽或蝦油，蘑菇下鍋前最好擦擦水