美味酸筍泡椒燜鴨怎麼做美味好吃

鴨子富含蛋白質，肉質細嫩可口，搭配着鹹香可口的酸筍和泡椒烹飪，一道色香味俱全的家常菜餚酸筍泡椒燜鴨讓人充分體會到美食的無盡美好。搭配着一杯鮮榨果汁食用風味獨特又美妙。而且製作工藝也是簡單快捷的，所以你不能辜負它哦。

主料

輔料

具體步驟

鴨洗乾淨切塊，用鹽、料酒、生抽醃製10分鐘；泡椒切小，.酸筍切成絲，白辣椒切好；

熱鍋，倒一點點油，放鴨炒，翻轉，，不斷炒，會炒出很多油來，直到微黃；熱鍋，倒油，放泡椒炒；等泡椒炒出味道，放白辣椒幹，一起炒；

熱鍋，倒一點點油，放酸筍翻炒，在酸筍鍋中，加入鴨、泡椒、白辣椒幹，加入鹽、生抽，繼續翻炒，都變微黃，即可。