有關自制放心肉鬆怎麼做的精選大全
食材明細主料豬肉(250g)鹽(5g)生抽(5g)輔料白糖(10g)米酒(12g)食用油(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制放心肉鬆的做法步驟1、晾好需要的料2、豬肉去筋膜,洗淨切塊。然後放入鍋中加水煮30-40分鐘(電高壓鍋應該時間更短),3、...
“常去超市買肉鬆吃,小孫子特別愛吃,過去沒做過,總覺得肉鬆不是家裏做的,只能買着吃,不過這幾年看着別人做,自己試了一下,還真簡單,口味也差不多,並且自己做的好處就是可以隨心調味。買的肉鬆添加劑太多,還是自己做放心。”食材...
“營養又美味”食材明細主料麪粉(500g)小蘇打(2g)食鹽(適量)白糖(適量)輔料雞蛋(1個)泡打粉(2g)酵母粉(適量)色拉油(15g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制放心油條的做法步驟1、把麪粉、小蘇打、泡打粉、酵母粉,加入點鹽,混合均勻2...
食材明細主料瘦肉(350G)輔料大蔥(2段)姜(1塊)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨,蔥切段,薑切片2、豬肉切小塊,有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入,...
食材明細主料雞胸肉(500克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料零卡糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制雞肉鬆的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、桂皮、八角、零卡糖。2、將雞胸肉放...
“自制的才最健康,寶貝吃着放心!麻麻看着安心!若給一歲以下寶寶製作肉鬆,煮肉和烘烤都不要放任何調味品。豬肉鬆,主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。具有柔軟酥鬆、綿而不膩、...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料八角(適量)料酒(適量)白糖(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、材料:豬裏脊調味:蔥段、薑片、八角、料酒、白糖、咖喱粉...
“突然興起的念頭,總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多添加劑之類的東西,爲了寶寶的健康成長,所以耐着性子做了這道菜,各位菜友們,做這道菜一定要耐住性子哦,否則不能成功o(∩_∩)o”食材明細主料精肉(500g)輔料茴香(適量)香葉(...
“上次做了豬肉鬆後寶貝很愛吃,這不吃完了我又給做的牛肉鬆呢!自己做的乾淨衛生,小寶們可以拌飯,當零食,還有可以卷麪包,好多吃法呢!寶貝們不錯的輔食哦~”食材明細主料牛肉(1000克)輔料醬油(適量)芝麻(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)...
10天至2個月以上。自制肉鬆一般可以儲存10-15天,但儲存得當,可以存放2個月以上的時間。儲存自制肉鬆時,需要將自制肉鬆密封好,放在陰涼、乾燥的環境中存放,這樣會利於存儲。自制肉鬆是由豬肉、八角、白糖、生抽、食用鹽等...
“自己做肉鬆,零添加,吃得放心。用麪包機制做,超簡單方便。”食材明細主料瘦肉(600克)輔料料酒(少許(去腥))調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)花生油(少許)老抽(一丟丟)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豬肉...
“吃膩了原味肉鬆,換個辣肉鬆,超級好吃,吃過再也不想吃原味的了。”食材明細主料裏脊肉(650克)生薑(5克)八角(2個)花椒(適量)辣椒油(25克)玉米油(15克)生抽(10克)蠔油(20克)白砂糖(45克)輔料白胡椒粉(2克)孜然粉(4克)鹽(2克)白芝麻(10克)微辣(口味)烘...
食材明細主料雞胸肉(200克)幹香菇(50克)蝦皮(100克)輔料蔥姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制放心雞精的做法步驟1、幹香菇洗淨剪成小塊,蝦皮沖水瀝乾水份,放微波爐打幹水份(如果用自然晾乾時間會久一些需要一兩天)2...
“油條,是一種古老的中式麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。”食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(一個)糖(32g)酵母(3g)色拉油(20g)水(55g)輔料鹽(1g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制油條的做法步驟1、把雞...
7天左右。自制的肉鬆因爲沒有添加任何的防腐劑的成分,儲存的時間不會太長,只需要密封好後放置於常溫的陰涼通風乾燥處即可,避免受潮及高溫照射後變質。對於食用不完的肉鬆一定要將其密封起來,防止氧化的同時也可以避免細...
“春天是萬物生長的季節,很多病菌也會滋生,爲了家人的身體健康,每週家裏都會煲烏雞湯。開始湯喝完後烏雞肉處理起來很麻煩,有時做麪條用一些,但是大多數都扔了,很浪費。今天試着用烏雞肉做肉鬆,沒想到成就了一道美味。”食材...
“每次出去買油條,心裏都會有很多顧忌,不買吧,又很想吃,買吧,又怕吃多了對身體不好,畢竟商家爲了油條蓬鬆好吃,在裏面加了不少添加劑,還有地溝油之類的,所以每次也不敢吃太多。所以還是自己動手做吧!雖然麻煩了點,但是咱吃着放心...
“肉鬆的用處很多,壽司,麪包,蛋糕,夾餡,就粥,等等等等,都是極好的選擇。以前曾經做過幾次,炒乾肉鬆的過程,着實有些痛苦。現在有了麪包機,就省事多啦~~只要把肉煮熟,丟進攪拌桶裏,接下來的工作,就可以全部交給勤勞忠懇的“麪包機小...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)蒜瓣(適量)蔥段(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨,把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊,切大點,我就切...
“自己在家做比外面的衛生安全,孩子也愛吃,何樂而不爲。”食材明細主料豬腿瘦肉(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥頭(適量)桂皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊,順着肉的條紋切,在...
“自愛上烘焙之後,肉鬆成爲我擼麪包和蛋糕的必用食材。我覺得自制肉鬆比超市買的放心,沒有任何的添加劑,吃起來美味、放心。”食材明細主料豬精肉(300克)輔料八角(3個)香葉(2片)薑片(2片)蔥結(1節)生抽(2勺)香蔥油(1勺)蠔油(1勺)食鹽(半勺...
食材明細主料瘦肉(750g)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)五香粉(適量)調料橄欖油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)五香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,溫水洗淨浮沫...
食材明細主料麪粉(400g)水(適量)輔料黃瓜絲(適量)香醋(適量)芝麻醬(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制放心涼皮的做法步驟1、取適量麪粉加水揉成麪糰並醒20分鐘2、20分鐘後再揉光面團並再次醒20分鐘3...
食材明細主料糯米(500g)枸杞(適量)葡萄乾(兩把)白糖(適量)輔料熟花生碎(適量)鬆籽(適量)紅小豆(200g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制放心小點的做法步驟1、將配料撒在餅上(除花生碎外)2、將餅從一邊捲起,最後再沾上花生碎。3、...
“一定要擀碎一點,碎一點,我這擀的就不太碎,做出來的成品不是很完美,下次我要擀的碎一點。”食材明細主料豬肉(適量)油(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香也(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)其...
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