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“食材;麪粉，白糖，蔬菜汁，油。方法：1、麪粉分別有蔬菜汁揉好麪糰配1小時。2、再分別揉成白糖配2小時，第一次揉麪時就應加糖一起合面的，忘記了。3、將醒好的麪糰再次揉均勻，4、再手心抹上植物油，揉好麪糰成成小點。5、搓成長條...
食材明細主料麪粉（250克）糖（30克）小蘇打（1.5克）無鋁泡打粉（2克）玉米油（30克）水（90克）調料油（稍寬(炸麻花用，以實際消耗爲準)）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）脆麻花的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、攪拌至大面絮...
“麻花換了個新方法，這次是炸的硬麻花，有甜有鹹，很接近外面賣的，爲自己點贊。”食材明細主料麪粉（400g）玉米油（40g）鹽（5g）輔料水（165g）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻花的做法步驟1、400克麪粉加40克玉米油加5克鹽，165克水揉...
食材明細主料麪粉（500克）白糖（50g）食用油（10g）蜂蜜（2匙）牛奶（250g）雞蛋（2個）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）麻花蜂蜜大麻花的做法步驟1、麪粉500克2、酵母5克3、泡打粉5克4、白糖50克，大概3勺5、雞蛋兩個6、食用油2...
食材明細主料中筋粉（500g）雞蛋（2個）牛奶（200g）油（50g）輔料糖（40g）酵母（3g）鹽（2g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、將麪粉雞蛋鹽糖酵母牛奶，放在一起。2、攪拌成麪糰。3、打攪2倍大。4、排氣擀成長條。5、切條。6...
食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（4枚）油（50g）糖（50g）輔料鹽（2g）無鋁泡打粉（4g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起。2、和成麪糰醒發1小時。3、擀成皮。4、切成條。5、取一條面搓成條。6、上勁...
食材明細主料中粉（150g）小蘇打（2g）砂糖（20g）鹽（1g）牛奶（30g）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麻花的做法步驟1、雞蛋、牛奶、砂糖拌勻2、盆裏放入適量的中粉，加入雞蛋牛奶液（牛奶量自己調整）3、加入適...
“我是山東人，這個是我們那裏大年三十那天上午必做的麻花，我們那裏家家戶戶都要做的，以前小時候還不太樂意做呢，因爲要幫媽媽做就沒有辦法出去玩了，後來就慢慢地喜歡上了它，因爲看着一塊麪團在自己的手裏變成了一個漂亮的麻...
“經握手改版的超級簡單炸出軟軟的大麻花。MM們，試試吧。一點都不必賣的遜。外面脆脆的，裏面軟軟的。那叫一個香，我一口氣吃掉那麼多，然後一上稱，哇塞，體重漲了1KG，算了，別上火，誰讓我做的這麼成功啦。”食材明細主料麪粉（適量）...
食材明細主料麪粉（200g）輔料小蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）酵母（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、麪粉中加酵母、白糖，溫水揉勻，發至兩倍大，小蔥、油、鹽、味精調勻2、發好的面擀成薄皮，抹上小蔥...
“麻花一直是人們長期喜愛的食品，我也不例外，從小吃到大。由於擔心外邊賣的東西不衛生，總是想要是自己也會炸就好了。終於有一天經歷了一次失敗後成功的炸出了香甜可口、久放不硬的大麻花了。不多說了，上配方。”食材明細...
“麻花可能很多地方都有，但是我要說的是我最愛的一種吃法，把它放在開水裏煮着吃，像煮麪條一樣煮好再放入配好佐料的碗中，一根一根，就成就一份簡單的早餐或者中餐啦😄我個人比較喜歡有嚼勁的，燙一小會就好了。不知道其他地方...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）糖（適量）油（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻花的做法步驟1、雞蛋、面、油、糖，和麪，擀麪成餅2、切條3、擰花4、擰花5、成品花6、下油鍋炸7、金黃色出鍋8、成功小竅門糖和雞...
食材明細主料麪粉（300g）輔料雞蛋（3個）酵母（3g）鹽（2g）色拉油（10g）小蘇打（2g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤麻花的做法步驟1、先把麪粉、雞蛋、油攪拌均勻，再把酵母、鹽、小蘇打用溫水化開，慢慢加入麪粉裏揉勻，稍微和軟點，蓋上保...
“在網上看到親們做的麻花，一時心血來潮也想學着做。外觀不太成功，不過味道不錯。經驗積累中......”食材明細主料饅頭自發粉（500g）輔料芝麻（適量）雞蛋（1只）豬油（1調羹）配料糖（60g）鹽（3g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻花的做...
“曾經有做過麻花棒，是油炸的，原味的。但是油炸的想着鍋裏冒出的油煙，心裏多少有點抗拒，所以就想着雞腿都可以烤得酥脆，這麻花棒也行吧？哈哈哈，真的行，一點都不油膩，而且非常酥脆好粗。”食材明細主料黃油（25g）蜂蜜（30g）白砂糖（15g）...
“麻花是一道傳統的小吃。”食材明細主料麪粉（500克）輔料雞蛋（一個）調料泡打粉（5克）鹽（10克）糖（10克）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）辣麻花的做法步驟1、麪粉加入鹽，泡打粉，糖拌均，加入雞蛋。2、搓成麪糰，再切成面劑子...
“對麻花的喜愛和對油條的喜愛是差不多的，油條沒試過，但這次的小麻花到是可以的，不敢炸太多，怕上火，解解饞就行”食材明細主料普通麪粉（150g）雞蛋（一個）輔料細砂糖（16g）水（30g）小蘇打（1.25ml）鹽（1g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小...
“椒麻小麻花這道菜，可以直接吃，口感生脆，也可以下水煮來吃，燙火鍋，口感更佳😊。”食材明細主料麪粉（適量）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）酵母粉（適量）麻香（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒麻小麻花的做法步驟1、面...
“我們那個時代(即50至60年代)的人，記得小時候每年過春節媽媽都會做很多面食，其中尤其難忘的是媽媽炸的麻花，在那個鮮少有零食的時代，感覺媽媽炸麻花即是過年，如今各種零食比比皆是，品種衆多。但依然會想起媽媽的——味道美...
“這是我第一次接觸油炸麪食，香酥小麻花得到老公和同事的一致好評，一位同事給起名“牛牌麻花”哈哈。大家都來品嚐吧”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小...
說起麻辣鴨脖，小編最先想到的就是絕味鴨脖，那口感是一般的品牌鴨脖所無法替代的。鴨脖是湖南、湖北、四川的傳統小吃，現如今在各個地方都能吃到經典的絕味鴨脖。大大滿足了人們的味蕾需求。鴨脖即可作爲菜餚，也可作爲零食...
“簡單的麻花包，但是吃起來鬆軟可口，回味無窮！”食材明細主料高粉（200g）輔料糖（10g）黃油（15g）奶粉（8g）雞蛋（一個）配料鹽（5g）芝麻（若干）蜂蜜（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻麻花包的做法步驟1、後油法和麪，併發酵至麪糰的2.5...
食材明細主料麪粉（2碗）黑芝麻粉（1勺）輔料雞蛋（2個）白砂糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻麻花的做法步驟1、把白砂糖食用油放盆裏，雞蛋打進去2、把1中攪拌均勻3、放入麪粉和黑芝麻粉揉成較硬的麪糰醒3...
“在這個春暖花開的季節裏，我每個週末都帶着孩子出去感受這個美妙的春天。每次出門都爲帶什麼吃的喝的而發愁。我婆婆說馬上要端午了，端午了要吃麻花，不如自己做點麻花帶着吃吃。說幹就幹，於是我就象一隻小蜜蜂一樣的忙活...
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