蜜汁照燒雞腿飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿剔骨（用剪刀從根部剪開。然後用刀把筋切斷。）對於做菜的新手，剔骨應該很麻煩唉。。可以找個剔骨的視頻看看

2. 剔好的雞腿肉./恩.是完整的一塊呢！！！！！！！

3. 放一勺料酒....少量醬油和黑胡椒粉還有鹽進行醃製（大概15到20分鐘）

4. 調製照燒汁兩勺醬油兩勺料酒一勺蜂蜜喜歡味道甜的可以多放些蜂蜜（沒有蜂蜜可以用白糖）

5. 醃製好的雞腿肉，在鍋中放少許油進行煎炸先炸有雞皮的那邊。然後在翻過來炸煎到七成熟（雞皮可以看出黃金色）放入調好的照燒汁用小火慢慢的把汁收幹。。。。

6. 煎好的雞腿肉放入盤子裏等稍微涼些時用刀切成塊。然後加入米飯和切好的蘋果ps：叔的這個醬油放的有點多、顏色可能會重些

烹飪技巧

鹽不用放太多，因爲醬油和照燒汁就已經很鹹了。用小火煎。大概十分鐘吧。蘋果可以換成許多其他蔬菜。本來叔家裏有西蘭花來着。但是中午拌涼菜給吃了