家常美味照燒雞腿烤肉飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞腿 :1支蔥 :1根
姜 :20g
A.香蒜粉 :1/4茶匙
黑胡椒粉 :1/4茶匙
醬油 :1茶匙
料理米酒 :1茶匙
糖 :1/2茶匙
味精 :1/4茶匙
B.照燒烤肉醬 :1大匙
輔料
具體步驟
1. 雞腿洗淨、瀝乾;蔥切碎、姜拍碎切末備用。
2. 取一大碗,放入調味料A和作法1的蔥末、薑末一起抓勻,再放入作法1的雞腿醃漬約20分鐘。
3. 烤箱預熱至200℃備用。
4. 將作法2醃好的雞腿平鋪於烤盤上,放入烤箱以200℃烤約25分鐘。
5. 取出作法4的雞腿,均勻刷上調味料B,再放入烤箱以200℃續烤2分鐘即可。
6. 取一碗適量的白飯,將作法5烤好的雞腿放在白飯上,配上自己喜歡的小菜與配湯,就可以享用了。