沙朗谷飼牛排的做法 - 沙朗谷飼牛排怎麼做

“美味的牛排只需要黃油、黑胡椒、鹽即可。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙朗谷飼牛排的做法步驟

• 1、原切牛排廚房紙吸乾兩面的血水

• 2、牛排煎鍋燒熱加黃油融化

• 3、牛排兩面分別煎2-3分鐘（依個人喜好）

• 4、撒適量玫瑰鹽黑胡椒粉

• 5、煎牛排的同時可以一同煎土豆條

• 6、裝盤，擺上切好的桃片（我喜歡桃子）或土豆條，即可大快朵頤了！

小竅門

原切牛排不要提前醃製，煎的時候撒鹽和黑胡椒，極好的保留了牛肉原汁原味，是醃製牛排沒法比的。