沙茶蒜薹炒牛排的做法 - 沙茶蒜薹炒牛排怎麼做

“蒜薹長出來了，光炒蒜薹覺得有點磕磣😂剛好買的牛排到家，家裏牛肉也沒了，直接用牛排炒蒜薹，不得不說，味道還不錯(*๓´╰╯`๓)♡”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙茶蒜薹炒牛排的做法步驟

• 1、本來想用牛肉的，家裏牛肉吃完了，用的牛排，一塊牛排切開，加入兩勺沙茶醬醃製20分鐘。

• 2、辣椒下油鍋爆香。

• 3、加入醃製好的牛排一起翻炒。

• 4、加入蒜薹翻炒半分鐘，我比較喜歡脆一點的口感，所以炒的時間較短。

• 5、加入一丟丟鹽和雞精，具體自己看着辦吧😂😂。

• 6、出鍋😂😂😂😂。

小竅門

不得不說，沙茶醬的味道絕了，炒菜，做湯，做火鍋，咋都好吃。