杏仁腐的做法 夏日清涼杏仁腐 杏仁腐怎麼做

“炎炎夏日，帶給你的是清涼美味哦！而且不上火。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

杏仁腐的做法步驟

• 1、瓊脂約10克左右，用剪刀剪成小條狀，入清水浸泡20分鐘

• 2、清洗一下控水瀝乾

• 3、鍋裏入水，把瓊脂倒入，開中火

• 4、鍋裏水燒開，慢慢用筷子攪拌，直至瓊脂完全融化爲止。

• 5、忘了拍圖了，鍋裏入冰糖，待融化了以後，我是等變溫水了再倒入椰子汁攪拌均勻。然後再倒入容器中，待冷卻後入冰箱即可

• 6、到第二天就可以拿出來，把凍好的杏仁腐切塊狀、三角狀、菱形等等都可以哦！

• 7、再添加自己喜歡的什錦水果罐頭，楊梅乾，葡萄乾、灑些黑芝麻，最主要是滴上一滴薄荷，吃上一口就感覺特清涼呢！

• 8、需要的材料都在這裏哦！大家可以根據個人喜好添加。

小竅門

做一碗冰糖水，開水加冰糖融化待冷卻入冰箱即可。這個在做好杏仁腐後倒入的。