簡單的粉蒸芹菜葉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把摘好的菜葉清洗乾淨儘可能瀝乾水。

2.把洗好的菜葉切成小片狀

3.切好的菜葉放盆裏加乾麪粉攪勻，（先少放面，看看菜還溼再加）拌到每片葉子都能散開的程度。

4.拌好面再放適量的鹽拌勻，鹽趁自己的口味。

5.鍋加水燒開後，拌拌好的菜葉放入鍋中蒸3到5分鐘。

6.蒸熟的菜放盆裏加少許香油或其他植物油拌勻，攪拌至散開。

7.等菜稍涼後，放入搗好的蒜泥拌勻。

8.裝盤即可食用。

烹飪技巧

無