家常熗芹菜葉怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
芹菜葉 :250輔料
姜 :適量油 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
圓蔥 :適量
1.把摘下來的芹菜葉清洗乾淨
2.把水燒開,留待備用
3.把芹菜葉放入水裏,煎至8分,時間太久菜葉就黏糊了
4.把菜葉撈出,瀝乾水份,可以用手把水份擠出
5.把蔥薑蒜準備好,切沫備用
6.有兩種做法,可以把各種調料放入盆內,再淋上滾熱的植物油,也可以爆鍋再把調料和油淋到菜上
7.把各種調料放入盆內
8.把油燒開淋入裝有芹菜葉的盆內
9.攪拌即可,成了
掌握芹菜下鍋水煎時候的程度