川貝燉鷓鴣湯怎麼做美味好吃

川貝燉鷓鴣湯便當製作這道美味的便當需要準備雞蛋、西蘭花等等食材，這一道全營養春遊便當非常的適合那些在外的人們，這道十分的有營養美味，其中的蔬菜富含了很多人體必須的營養素，非常的適合我們去製作品嚐。

主料

輔料

具體步驟

1.鷓鴣購買的時候叫店主殺了，裏面的內臟所有東西都清理乾淨，回家洗乾淨

2.洗乾淨的鷓鴣切成件，因爲本人的刀功實在有欠缺技術，所以請忽略大小不一的肉肉鷓鴣

3.川貝適量，我也不知道放了多少，就隨便拿了這麼一點，千萬記住不要放太多川貝，我第一次燉這個湯的時候放多了一點，有點點苦，哈哈

4.將生薑，蜜棗，還有剛剛準備的川貝，全部放入燉盅，加入5碗水，蓋好燉盅蓋子，鍋裏注入水，放入有材料的燉盅，一起燉2.5小時

5.叮咚，2.5小時之後，清甜美味的鷓鴣湯就做好了，再放適量的鹽調味，也可以省略鹽的，因爲有人喜歡原汁原味的，這照片因爲被喝了三碗，就只剩這麼一點湯可以給我照個全相

6.不要看照片不怎麼好看，這湯很清甜，孩子喝了兩碗，老公喝了兩碗半，我喝了兩碗，太好喝了

烹飪技巧

沒有什麼技巧的，都是一款很簡單清甜的湯，如果小孩子咳嗽就更加好了，加上殺鷓鴣的時候，那店主把鷓鴣的皮也一起去掉，所以出來的湯一點油也沒有，更加適合咳嗽的小朋友了。