如此誘人的包菜炒米粉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.75W
如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

興化米粉3把

輔料

包菜 :適量
韭菜 :適量
油 :適量
雞精 :適量
老酒 :適量
海蠣 :適量
蝦仁 :適量
紅菇 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量

具體步驟

如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋里加油煸炒五花肉

如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.接着放少許的紅菇和蝦仁一起翻炒。

如此誘人的包菜炒米粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把洗乾淨的包菜切絲加進去一起翻炒。

4.加適量的清水燒開,把海蠣加進去一起煮開。

5.水再次燒開後,把韭菜段加進去,再加調料調味即可。

6.把米粉也放進去,要把米粉全部蘸過水,讓米粉慢慢的把鍋裏的水吸乾。

7.最後再加少許油翻炒即可。

烹飪技巧

1、炒米粉的水一定要放適量。

2、最後一定要加油再翻炒,這樣炒出來的米飯不會幹。

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