如此誘人的包菜炒米粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.75W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
興化米粉 :3把輔料
包菜 :適量韭菜 :適量
油 :適量
雞精 :適量
老酒 :適量
海蠣 :適量
蝦仁 :適量
紅菇 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.鍋里加油煸炒五花肉。
2.接着放少許的紅菇和蝦仁一起翻炒。
3.把洗乾淨的包菜切絲加進去一起翻炒。
4.加適量的清水燒開,把海蠣加進去一起煮開。
5.水再次燒開後,把韭菜段加進去,再加調料調味即可。
6.把米粉也放進去,要把米粉全部蘸過水,讓米粉慢慢的把鍋裏的水吸乾。
7.最後再加少許油翻炒即可。
1、炒米粉的水一定要放適量。
2、最後一定要加油再翻炒,這樣炒出來的米飯不會幹。