如此誘人的黑芝麻全麥麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
雞蛋 :1個豆漿 :140ml
全麥粉 :1/3杯
即發酵母 :2/3小勺
黑芝麻粉 :4大勺
高筋麪粉 :1+2/3杯
輔料
茶油 :2大勺白糖 :3大勺
鹽 :2/3小勺
具體步驟
1.材料圖
2.以上材料先液體後固體放入麪包桶,酵母放在麪粉上面
3.把麪包桶放入麪包機卡好,蓋上蓋,接通電源,選單選擇4有機雜糧/全麥麪包、中燒色、重量750g按開始鍵麪包機開始工作,揉麪、發酵、烘烤整個過程麪包機自動完成
4.從觀察視窗很輕易的觀察到麪包發得好高
5.等提示音響起,麪包就做好了
6.帶上隔熱手套提出麪包桶倒扣脫模,放涼切片即可食用或裝袋儲存,第二天麪包還是很柔軟很好吃哦
1家裏沒有廚房稱,所以材料都是按柏翠PE6800麪包機自帶的量杯量勺量取的。2不同麪粉吸水量不同,所以像我這種新手做的時候把握不好量的話可以預留少許水,等麪包機和麪的時候在旁邊觀察,太乾了在加水,反之加麪粉。