正宗海米油菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘海米油菜,有着清熱解毒的功效,是一道不錯的家常菜,清香的油菜添加着青菜淡香,顏色也綠油油的好看,再配合上海米肉的厚實和紅鬱的色澤,海米油菜顏色鮮豔,香味宜人,味道非常的美味而且生脆好吃,富含着養生功效。
主料
海米 :10油菜 :250
輔料
鹽 :適量糖 :5
油 :適量
澱粉 :3
具體步驟
1.海米洗淨泡一會
2.油菜洗淨,控幹水份。。
3.蒜切片
4.鍋中熱油,放蒜,炒出蒜香
5.老頭說這菜得加糖,OMG,是嗎?
6.放入海米,炒至金黃,炒出味就行了
7.倒入油菜,這顏色好看吧?
8.撒一勺鹽,根據個人品哈。。。最後加少許味精出鍋就行了
1、油菜一定要控幹水分哦,要不然炒出來全是水。2、海米一定要要炒至發黃,炒出味道。。