火腿雞蛋卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.86W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個火腿腸 :1個
麪粉 :1碗
輔料
鹽 :適量油 :適量
蔥 :適量
1.麪粉用水調成麪糊
2.放入雞蛋攪勻
3.火腿腸切碎,蔥切末
4.將火腿碎和蔥末放入麪糊裏攪勻
5.電餅鐺預熱,放入油
6.倒入一勺麪糊,攤平
7.攤的要薄些容易捲成卷,蛋餅煎熟捲成卷
8.將卷好的蛋卷放置一邊,再倒入蛋液,在捲成卷,這樣重複卷幾層即可
9.將蛋卷移到盤中
10.切段即可食用
麪糊要調到沒有面疙瘩爲止蛋餅要攤的薄些,這樣容易卷,否則厚了就容易斷