營養豐富紅燒鱸魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鱸魚洗淨，晾乾水分，上下各劃一刀

2.拉出魚腥線，

3.鍋燒熱，放鹽在放魚，魚皮就不粘鍋了，

4.兩邊煎好，

5.放入蔥薑蒜，醬油，醋，鹽，加水，燒開。

6.好了可以吃了

烹飪技巧

把魚頭下邊劃一刀，魚腥線拉出來，魚就不醒了。