有關鱸魚的精選大全

2024-02-28 “朋友送了一條4斤重的海鱸魚，還是活的，非常新鮮！於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨，把尾巴砍下來，做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分...

清蒸鱸魚的做法【深圳】清蒸鱸魚清蒸鱸魚怎麼做

2024-01-11 “原汁原味的清蒸鱸魚，百分百的廣東做法，口感香滑嫩香，健康吃法不上火。”食材明細主料活鱸魚（1條）薑片（3塊）香蔥（2顆）蒸魚豉油（兩湯匙）輔料食用油（兩湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、將鱸魚洗淨去鱗，清...

清蒸鱸魚的做法【廣東】年年有餘--清蒸鱸魚清蒸鱸魚怎麼做

2024-01-11 “年夜飯之--清蒸鱸魚，做法簡單，成品味道鮮美，我家年夜飯必備的菜品之一，“魚”寓意年年有餘，祝願大家在新的一年裏健健康康！年年有餘！”食材明細主料鮮活鱸魚（1條）蒜頭（2瓣）生薑（2片）香蔥（2棵）小米椒（1/2個）輔料鹽（少許）醬油（適量）清淡（口...

清蒸鱸魚的做法超入味的清蒸鱸魚清蒸鱸魚怎麼做

2024-01-05 “鱸魚魚肉白嫩鮮美，吃起來口感很好，用清蒸的方式烹製鱸魚才最能體現出鱸魚本身的鮮美口感。”食材明細主料鱸魚（600g）紅辣椒（3個）香蔥（3顆）輔料植物油（3g）鹽（3g）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）料酒（1勺）姜（6塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度...

蔥油鱸魚的做法 - 蔥油鱸魚怎麼做

2024-01-05 “鱸魚富含蛋白質、維生素、還含有鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之功效，對肝腎不足者有很好的補益作用。家庭中食用鱸魚的方法多用於清蒸或紅燒。今天分享另一種做法叫蔥油鱸魚，做法簡單，原汁原...

菊花魚的做法菊花魚（糖醋鱸魚）菊花魚怎麼做

2024-01-07 “菊花魚是一道傳統名菜，成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮豔，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥裏嫩，酸甜爽口。粵菜，湘菜，閩菜中皆有此菜。多年來，此菜一直長興不衰，深受各地食客的喜愛，尤其是婦女及兒童。其製作過程...

旱蒸鱸魚的做法 - 旱蒸鱸魚怎麼做

2024-03-01 食材明細主料鱸魚（一條）輔料洋蔥（一個）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）旱蒸鱸魚的做法步驟1、原料：鱸魚一條。配料：洋蔥一個、蔥和姜。2、調料：料酒、蒸魚豉油。3、將洗淨的魚片成魚...

茶薰鱸魚的做法 - 茶薰鱸魚怎麼做

2024-02-01 “這道菜的方法是以“薰”的技法操作。薰得技法是把已經處理熟的主料，用煙加以熏製的一種烹調技法。這道菜屬於一道創新陝菜，它源自於陝菜中的香薰魚。”食材明細主料鱸魚（一條）鹽（適量）胡椒粉（適量）豆腐乳（適量）蠔油（適量）料酒（適...

清蒸鱸魚的做法清蒸鱸魚的小祕籍清蒸鱸魚怎麼做

2024-02-28 “鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉爲蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。清蒸的美味是衆所周知的，我的小祕籍就在上鍋蒸的時候將魚用筷...

紅燒鱸魚頭的做法 - 紅燒鱸魚頭怎麼做

2024-01-31 “朋友送的好大一條海鱸魚，只這個頭就足夠一家三口吃一頓了。鱸魚肉質細嫩，魚刺很少，味道很贊。”食材明細主料鱸魚頭（700克）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜辣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（...

蔥油清蒸鱸魚的做法 - 蔥油清蒸鱸魚怎麼做

2024-01-28 食材明細主料鱸魚（1條）薑片（10片左右）小蔥（3根）輔料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）白胡椒粉（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨，正背打花刀，把薑片嵌入花刀切口處，一根小...

椒鹽海鱸魚的做法 - 椒鹽海鱸魚怎麼做

2024-02-26 “前幾天買了一條鮮海鱸魚沒來得及吃呢，想想既然已經凍過了已經沒有那麼新鮮了，還是換個新吃法，做個椒鹽的吧，哈，沒想到非常的好吃，經過煨至的鱸魚片，在油鍋中炸成焦黃狀，再沾上芝麻椒鹽，外焦裏嫩，味道鮮美，感覺有點不夠吃的了，呵...

番茄橄欖鱸魚沙拉的做法 - 番茄橄欖鱸魚沙拉怎麼做

2024-01-31 “一轉眼一年又將過去，過了臘八春節很快就要到來了。這道沙拉，這道番茄橄欖鱸魚沙拉，是一道好吃好看又好做的西式菜式，節日期間用它來宴客，一定會大受歡迎的。用西紅柿、橄欖、羅勒、香菜和檸檬汁調的地中海口味的料汁本身...

薺菜鱸魚粒的做法 - 薺菜鱸魚粒怎麼做

2024-03-01 “正是薺菜青嫩時。取得鮮鱸成粒，剔透青瑩。再配上一小碗和風般的白蟹豆腐湯。春天，不過如此罷了~”食材明細主料薺菜（200克）鱸魚（600克）輔料菱粉（5克）薑絲（少許）配料黃酒（3湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜鱸魚粒的做...

清蒸鱸魚的做法 DIY--清蒸鱸魚清蒸鱸魚怎麼做

2024-02-27 “自己在家做的魚，新鮮又健康，何樂而不爲呢。。。。”食材明細主料鱸魚（500克左右）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）配料料酒（適量）香油（適量）米醋（適量）米酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）清水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

清蒸鱸魚的做法自做清蒸鱸魚/桂魚清蒸鱸魚怎麼做

2024-03-01 食材明細主料鱸魚（500g）輔料料酒（適量）蔥絲（若干）薑絲（若干）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、將魚洗乾淨後，在魚體上劃兩刀，抹上一些鹽、料酒、薑絲、蔥絲...

肉皮鱸魚靚湯的做法肉皮鱸魚靚湯----皺紋全部跑光光肉皮鱸魚靚湯怎麼做

2024-02-28 “這次的鱸魚湯很特別。我用肉皮湯來燉的。鱸魚鮮美，豈不聞江上往來人，但愛鱸魚美。適合清蒸和燉湯。肉皮又是個好東西，豐富的膠原蛋白，能淡化細紋，使面板光滑飽滿的都快彈出畫了。”食材明細主料肉皮（250g）鱸魚（1條）輔料枸杞（1...

口蘑蒸鱸魚的做法 - 口蘑蒸鱸魚怎麼做

2024-01-07 “清蒸鱸魚，是家常菜裏最簡單的快手大菜！鱸魚含有優質的蛋白，豐富的維生素以及微量元素，肉質細膩，健脾益胃，安胎補氣，補腦健腦，老少皆宜！”食材明細主料鱸魚（一條）蔥絲（適量）姜（適量）口蘑（兩個）紅辣椒（半根）輔料油（適量）自制蒸魚豆豉（適量）料...

清蒸鱸魚的做法【粵菜】清蒸鱸魚清蒸鱸魚怎麼做

2024-02-29 “清蒸魚的做法以蒸菜爲主，口味鹹鮮，主料爲各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。根據各類魚的不同，營養價值有所不同。吃魚不外乎一個“鮮”字，而清蒸則是最能體驗魚“鮮”的烹調方法。”食材明細主...

西式鱸魚的做法 - 西式鱸魚怎麼做

2024-01-13 “鱸魚最後應是微甜，帶有一絲說不出來的味道。”食材明細主料鱸魚（適量）輔料培根（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）胡蘿蔔粒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西式鱸魚的做法步驟1、先準備好食材。2、將黃油加適量於保鮮膜上，再...

果香澆汁鱸魚的做法 - 果香澆汁鱸魚怎麼做

2024-01-09 食材明細主料菠蘿肉（少許）鱸魚（1條）輔料蛋清（1/2個）姜（少許）香醋（2勺）生抽（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（少許）蒜（1瓣）青辣椒（少許）水澱粉（少許）香油（1勺）鹽（適量）白糖（1勺）蔥（少許）辣椒油（1勺）紅辣椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果香澆汁鱸魚的做法...