芳香四溢的青椒木耳炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原材料：青椒，泡發木耳，豬瘦肉

2.分別將青椒 木耳 豬瘦肉切片

3.用料酒，鹽，胡椒粉將肉片醃製五分鐘

4.鍋熱油，放入姜蒜粒爆香

5.放入肉片

6.將肉片炒至變色後盛出

7.然後放入木耳翻炒一下

8.放入肉片

9.放入青椒炒至斷生

10.然後加入生抽

11.加入適量鹽

12.最後加入適量雞精炒勻即可

烹飪技巧

青椒炒斷生就可以了，炒太久會影響口感。