外婆教我做涼拌苦瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.43W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
苦瓜 :1根輔料
鹽 :適量醋 :適量
洋蔥 :半顆
糖 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.苦瓜剖開去籽,洗淨
2.切成薄片
3.用淡鹽水浸泡,這樣苦味會淡一些
4.香菜切段備用
5.洋蔥切成細條
6.泡好的苦瓜、洋蔥、香菜,放入少量的鹽、白糖、醋
用淡鹽水浸泡的時候已經有少量的鹽入味,所以後面要少放一點鹽
主料
苦瓜 :1根輔料
鹽 :適量具體步驟
1.苦瓜剖開去籽,洗淨
2.切成薄片
3.用淡鹽水浸泡,這樣苦味會淡一些
4.香菜切段備用
5.洋蔥切成細條
6.泡好的苦瓜、洋蔥、香菜,放入少量的鹽、白糖、醋
用淡鹽水浸泡的時候已經有少量的鹽入味,所以後面要少放一點鹽