外婆教我煎蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.48W
主料
雞蛋 ：1個輔料
鹽 ：適量油 ：適量
白砂糖 ：適量
1.小火，先把鍋加熱。
2.在確保鍋裏無水的情況下，倒少許油
3.在油加熱有小煙的情況下把蛋打進去，這時不要動，一動就要爛了。喜歡吃鹹的這時可以放少許鹽撒在蛋上。
4.要等煎到晃鍋雞蛋能動的時候就可以翻一面了。
5.兩面都成焦黃就可以起鍋裝盤了，喜歡吃甜這時就可以撒少量糖在蛋。
6.加杯奶一頓早餐就解決了。可跟自身的食量定不夠可以加點麪包及火腿。
鍋裏要確定沒有水的情況下在倒油呀
