椰香小麪包的做法 - 椰香小麪包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰香小麪包的做法步驟

• 1、除黃油外，所有材料放廚師機。

• 2、和麪放擋，攪拌3分鐘。然後加入黃油攪拌擋，攪拌2分鐘。

• 3、能輕鬆拉出膜即可。

• 4、整理成麪糰。

• 5、發酵至兩倍大，夏天半個小時即可。

• 6、取出揉幾分鐘，靜置10分鐘。

• 7、分別分成小劑子。

• 8、揉成光滑麪糰，烤盤鋪蛋糕紙，放入烤盤中。

• 9、發酵至兩面大，夏天蓋溼布，表面刷一層椰汁。

• 10、均勻撒一些椰蓉。

• 11、入烤箱，上下火160度烘烤20分鐘出爐。

• 12、樣子不錯吧。

• 13、烤10分鐘的時候，蓋一層錫紙。

• 14、成品圖來一張！