味道不錯的砂鍋煲安康魚湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好安康魚

2.安康魚讓賣家殺好，去掉魚鰓，魚肚.洗淨

3.魚肝，魚胃是好東西，千萬別扔了，用澱粉或者鹽打一下，漂淨

4.把魚切大塊

5.放入開水焯一下，撈出

6.取砂鍋，放入魚塊.魚肝，胃

7.加姜，蔥

8.加料酒，加適量清水，中火煮開

9.中小火燉至魚湯發白

10.放入枸杞

11.加些鹽煮開

12.加些胡椒粉

13.撒些蒜末，蔥花即可上桌

烹飪技巧

1.安康魚的肝與胃都可以吃，是很好的壯陽藥，別扔了2.魚肝容易碎，可以晚些再放入