美味的翡翠薺菜餃子怎麼做美味好吃

每次看到電視裏面餃子廣告我就非常想吃餃子，餃子是北方人常吃的可是我這個四川人也非常的喜歡吃餃子，因爲餃子皮薄餡厚，一口咬下去非常滿足，小子在家裏做也是非常簡單的，翡翠薺菜餃子就是我今天要介紹給大家的，這個味道的餃子非常好吃啊。

主料

輔料

具體步驟

1.薺菜摘洗乾淨。

2.放到料理機里加上一點水攪打成泥。

3.和麪粉一起和成軟硬適中的麪糰。

4.薺菜，蘑菇剁碎，豆腐切丁，蔥切末。

5.加上鹽，雞精，花生油攪拌均勻。

6.麪糰揉好，揪成小劑子，擀成圓形的餃子皮。

7.包入餃子餡。

8.用兩手捏成餃子。

9.餃子就包好了。

10.鍋裏放水燒開，下入餃子煮開3分鐘，撈出即可。

11.像翡翠一樣的餃子是不是很愛呢。。。。。。

12.開始吃雞胗嘍！！！

烹飪技巧

1、喜歡肉餡的可以做成肉餡也是很不錯的。