大廚之翡翠餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.79W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :500輔料
胡蘿蔔 :適量豆芽菜 :適量
鹽 :適量
醬油 :1勺
油菜 :適量
雞湯 :1杯
油 :適量
花椒粉 :適量
豬肉泥 :300
蠔油 :2勺
具體步驟
1.油菜榨汁
2.榨好汁放入麪粉中和麪團
3.餡料:豆芽菜和油菜過水後切碎捏出水,胡蘿蔔切丁,豬肉泥,加鹽,醬油,蠔油,香蔥末,花椒粉,雞湯,油攪打上勁。
4.麪糰搓成長條,切面劑子並擀成麪餅,包入餡料
5.包好的餃子放入冰箱冷凍明早的早餐就有着落啦