美味的串烤大蝦怎麼做美味好吃

超喜歡吃蝦子，不管是清炒還是做乾煸都好吃，蝦肉肉質鮮美，串烤大蝦一根籤子一隻大蝦，然後放上佐料入味，再放到盤內烤制，看蝦子從灰色一點點變成紅色，顏色美味，然後再撒上一點蔥花，紅配綠，顏色美味到了極點，吃一口外脆裏面，入味十足。

主料

輔料

具體步驟

1.蝦沖洗乾淨後

2.剪去蝦槍和蝦鬚

3.開背把蝦的黑色的泥腸剔除

4.將蝦放入盤中，放入蔥、姜、料酒、白胡椒粉、鹽焗雞粉抓勻醃製一小時

5.用竹籤將蝦串好

6.在蝦上刷點色拉油

7.電餅鐺預熱，將蝦放入盤內烤制

8.一面烤熟再翻過來煎，煎5分鐘左右

9.2面都撒上適量的椒鹽粉

10.烤成兩面呈紅色後撒點蔥花即可