美味的大蝦烤花蛤怎麼做美味好吃

大蝦烤花蛤是一道非常美味的美食，它可以說是一道大餐，做出來的效果特別的漂亮，完全不比外面那些餐館裏面的差，非常好吃的一道美食，他的，搭配是非常的有營養的，非常的美味的，而且做出來完完全全是一道大餐，又有營養又好吃，非常的美味，非常的好吃，快來學習吧！

主料

輔料

具體步驟

.準備所需材料

花蛤清洗乾淨，水開後放入，煮至微微張嘴挑出張開嘴的花蛤，再次清洗一遍

洋蔥去皮切瓣，均勻鋪在鑄鐵鍋底部

將杏鮑菇用削皮刀削成長條狀，平鋪在洋蔥上

加入胡蘿蔔，加少許油和鹽，將蔬菜拌勻

烤箱230℃預熱3分鐘，烘烤10分鐘

烘烤10分鐘後，取出鑄鐵鍋，將大蝦擺上，表面撒上黑胡椒顆粒和大蔥

再放回烤箱烘烤15分鐘

鍋裏倒少許油，放入蒜粒爆香，加入兩大勺郫縣豆瓣醬，加入適量煮過花蛤的水，調成料汁，取出鑄鐵鍋，將花蛤錯落有序的擺在最上面

.將料汁澆在花蛤上面，再放回烤箱烘烤5分鐘，出爐放上香菜點綴就完成啦